BISCUIT DE SAVOIE MINUTE Glace vanille
(4 personnes) ingrédients: 2 œufs 70 gr de sucre 60 gr de farine 10 gr de beurre Dans un bol faire blanchir 2 jaunes d'oeuf avec 30 gr de sucre Monter les blancs en neige bien ferme en rajoutant le sucre restant Verser la farine en pluie sur lesjaunes mélanger et incorporer les blancs en coupant et soulevant Beurrer 4 moules à ramequin individuels de 8 cm de diamétre saupoudrer de sucre l égèrement et cuire les biscuits 10 mn […]
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